山西拥有7大类120多种杂粮，种植面积1500万亩左右，约占全国的1/10。因此，山西杂粮具有区域特色和优势，担负着引领我国杂粮发展的重任。建议建设“杂粮种质创新与分子育种国家实验室”，启动“杂粮育种工程”，打好杂粮种业翻身仗、助力健康中国与主粮安全。 2017年6月，习近平总书记在山西考察时指出：“山西是著名的‘小杂粮王国’，要立足优势，扬长避短，突出‘特’字，发展现代特色农业。”2020年5月，习近平总书记视察山西时再次强调：“山西农业的出路在于‘特’和‘优’。”世界杂粮在中国，中国杂粮在山…